阳澄湖大闸蟹涨价了 到底该吃公蟹还是母蟹( 二 )
刘生元是一家阳澄湖大闸蟹专业合作社的负责人，合作社有着480亩大型蟹池，结盟了48家养殖户。许建华夫妻俩就是合作社里的金牌养殖户，养了20多年的大闸蟹。一个早上忙碌下来，夫妻俩已经抓了100多斤的大闸蟹。
江苏苏州市阳澄湖蟹农许建华：今年的螃蟹感觉比去年大一点，今年我感觉风调雨顺，温度比去年舒适一点，去年是38、39度。
捕上来的公蟹每只重量要达到四两以上，母蟹在三两以上，才是品质过关的阳澄湖大闸蟹。去年一年，刘生元合作社的阳澄湖大闸蟹产量达30多万只，也给蟹农们带来了可观的收入。
江苏苏州市阳澄湖蟹农许建华：要忙到12月份左右，辛苦一年卖完赚20、30万。
今年阳澄湖大闸蟹的价格又如何呢？
江苏苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙：今年大闸蟹的行情价格来看，可能比往年也会涨5%到10%左右。2018年的价格肯定是开捕以后根据市场来定的，三两的母蟹，四两的公蟹，去年我们阳澄湖的起水价是200多块钱一斤。
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