这款人人爱吃的“国民零食”再次铅超标6倍！已下令召回( 五 )

2026-01-03

　　这些零食常出现的问题，你得注意

　　瓜子：注意二氧化硫超标

　　银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等，在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必须要在规定的剂量内。

　　“有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。

　　坚果：注意发苦的可能是发霉了

　　如果吃到变苦的坚果，一定要及时吐掉并且漱口，因为坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏。

　　蜜饯话梅：注意甜蜜素超标

　　甜蜜素属于重要质量项目，是食品生产中常用的添加剂和甜味剂,其甜度是蔗糖的30～40倍。

　　“消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。大家购买时要提防较多使用甜蜜素的蜜饯、话梅。

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