太湖阳澄湖大闸蟹价格表已出 今年价格较往年上涨( 二 )
目前该点的太湖蟹起水价在120元/斤,市场价基本在140-150元/斤,包装为五对(约3斤7两)的礼品蟹价格则在700-800元/份。
该点目前每天都有约8000只蟹外发至江浙沪、深圳、香港、北京等全国各地,整个东山的发货量在25000斤左右。
太湖蟹的个头大,肉质甘甜,
具有正宗本地蟹的独特风味。
10月份太湖蟹将大量上市,
让我们一起品蟹去~
阳澄湖蟹论对出售
久负盛名的阳澄湖大闸蟹也于
9月21日正式开捕,据某市场反映,
今年正宗阳澄湖大闸蟹上市量还很少,
零售价方面与去年相对持平,
批发价方面有小幅上涨。
公足四两、母足三两的批发价在160-180元/对,零售价在200元/对,去年批发价在160元/对左右,零售价也在200元/对。
礼品蟹也分各种规格,
三对装、四对装...极具个性设计,
符合消费者不同需求,其中
三对装718元
四对装988元
五对装1188元
如果吃货们遇到低价蟹
那就要谨慎是不是以次充好的螃蟹了!
当然,高价也并不代表蟹好,
会挑选才是王道!
好大闸蟹的10条标准
1、“靓”:体表干净,无污洉。具清水大闸蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”8字特征,尤以青色、墨绿色为佳。
2、“健”:将蟹放在平板或玻璃上能迅速翻身后爬行,说明其灵活度高,身体强健。
3、“实”:手揑蟹脚,蟹脚坚硬,说明此蟹已长足实。
4、“重”:目测同样大小的蟹,拎在手里有一种明显的下沉感觉,轻飘者为次。
5、“肥”:体厚,肥满度足,膏脂丰富。从体表外形看,头胸甲后端与蟹脐之间的缝隙增大、宽厚,且越宽厚越好,说明肥满度足,性腺发育好。
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