黄金周特色餐饮人流“爆棚” 市民排队“尝鲜”( 二 )
“黄金周来苏旅游、尝鲜的外地顾客占一半以上,还有一部分本地家庭、朋友聚会。”据中茵皇冠假日酒店统计数据,从10月1日起酒店自助餐推出中午送清蒸阳澄湖大闸蟹一对,晚上畅吃清蒸阳澄湖大闸蟹的“吃蟹行动”。黄金周首天就“吃”掉大闸蟹近1000只,平均每人吃掉3只左右,最多的两位“吃蟹客”一口气吃掉二十多只大闸蟹。
黄金周不少市民、外地游客开着私家车阖家出动,到周边乡镇休闲度假尝鲜,带动乡镇特特色老字号、农家乐等生意火爆。“上午10时许第一批顾客涌进店堂,中午11时全部客满。”今天据东山饭店行业“年龄”最大字号东山洞庭饭店总经理曾凡武介绍,黄金周头两天日顾客数达到七八百人,上海、浙江,以及市区市民占八成,人流量比去年黄金周猛增二成,厨师分班“连轴”10多个小时上岗,两天全部感受就是“忙忙忙”。“光清蒸、熟醉太湖大闸蟹一天卖出400多只,5两公蟹、4两母蟹大规格,一天吃掉20多对。”东山时令特色菜也成为顾客点吃的“大热门”,栗子鸡、碧螺桂花方、东山羊肉、太湖湖鲜等销量大增,一斤3个的太湖1号大虾,今天卖出200多只。“创下今年春节以来最火爆记录”,据曾凡武介绍,黄金周头两天销售比去年同期上涨10%以上。
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