实体书店“不务正业” 无奈之举还是转型尝试？( 二 ) 国庆假期

文创产品抢了书的风头

喜还是忧？

开在惠山古镇景区的惠山书局本身就是景点，在景点逛一圈带走它的纪念品最常见不过。去年，本报报道了惠山书局推出“无锡味道”的香水成为“爆款”，不仅如此，带有无锡特色的文创产品一直是店里的热销品。如今，书店的销售额中，有一半是文创产品和饮品的贡献。惠山书局的经营现状不是个案。这些年，实体书店纷纷向体验式空间转型，休闲区的划分，咖啡、茶饮、西点的售卖，让人们分不清是书店还是咖啡馆。“9月份，我们的咖啡卖出了250多杯，蛋糕每月卖出70多块，松饼一个月销售60个左右。”钟书阁无锡店店长沈珺婧给采访人员看店里的餐牌，最便宜的22元，最贵的138元。沈珺婧介绍，很多顾客带孩子来，孩子们都是直接点。国庆期间，饮品加小食的销售额能和图书销售额持平。

文字和美食本身是一对奇妙的组合。法国作家普鲁斯特就是在冬夜，用一壶暖茶和一块玛德琳蛋糕唤起了创作的灵感，动笔写起《追忆似水年华》。位于恒隆的大众书局无锡店原本有简餐提供，如今在店里能吃到现烤的松饼。自由撰稿人小尤很喜欢在大众书局二楼写作，一台电脑、一杯花茶、几块松饼，一坐就是一个下午。书店负责人束涛华统计，饮品、食品的销售额大约占到图书销售额的三分之一。开在万象城的西西弗无锡店国庆期间迎来客流高峰，书店的自主品牌“矢量咖啡”很受欢迎。无锡店店长冯海燕透露，整个国庆期间，矢量咖啡的销售额占到了28%，这个数据不包括文创产品。对于书店来说，图书以外的产品，销售风头盖过了图书，是喜还是忧？“其实我更希望图书卖得好”，沈珺婧说。

实体书店转型路上

的不断尝试

“是喜还是忧，取决于从哪个角度来看，至少目前我看到的是喜。”字里行间门店运营负责人顾润林给出的统计数据显示，国庆七天，字里行间无锡各门店的销售额占比中，饮品占四成，图书、百货、文创占六成。卖书已然不是书店的主要盈利模式。“当下的实体书店单纯依靠图书销售是活不下去的”，顾润林一语中的。他透露，昨天，字里行间苏宁店开始撤店，字里行间荟聚店已撤掉，原因都是面积太小。而字里行间的发展定位是开大店，尝试走“书店+教育培训”的模式，注重通识类教育，为读者提供集亲子教育、文化服务、餐饮休闲于一体的综合品牌。目前，字里行间在无锡共有海岸城店、茂业店、东港万花城店三家大店，年底还将在大东方百货的七楼和八楼开起近3000平方米的大店，书店与商场共同打造一个市中心地标类项目。