1批次黄花菜二氧化硫超标19倍 市民购买需注意
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本文标题:1批次黄花菜二氧化硫超标19倍 市民购买需注意
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昨天,市食药监局公布近期食品安全抽检信息。本次抽检共涉及8类食品180批次样品,发现2批次黄花菜不合格,其中1批次黄花菜二氧化硫残留量竟然超标19倍以上。
此次抽检发现的不合格黄花菜被抽样单位名称分别为苏州工业园区娄葑李修球调味品摊位(徐家浜农贸市场内)和苏州工业园区娄葑顾德华调味品摊(葑塘农贸市场内)。其中,李修球调味品摊位的这批次黄花菜二氧化硫残留量竟然超标19倍以上,实测值高达4.08克/千克,标准值为≤
0.2克/千克。
市食药监局食品生产监管处工作人员介绍,二氧化硫为食品添加剂,常被用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。二氧化硫进入人体后最终会转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量进入人体不会对人体带来危害,但若过量食用则可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。对于有强烈刺激性气味和颜色较浅的黄花菜,市民千万不要购买。二氧化硫超标的干货一般都有股酸涩的硫磺味,且超标越多味道越重。
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