又到一年重阳时 老苏州哪能少了这块花里胡哨的糕( 二 )
整个蒸糕的过程行云流水，多个蒸笼一齐开工。除去准备工作，二十多分钟就能蒸好一笼。稍稍放凉一些后，就趁着热乎切成条状、块状，套上袋子拿到前头门面去售卖了。
采访人员在苏州糕团老字号明月楼打听了一番，最近两天重阳糕基本是从早做到晚，不带停，一天能做掉1000来斤糯米粉。今年的市价是15元一斤，切成小条状套在袋子里的是3元一条。重阳节期间糕是不停地在做出来的，所以各位不妨去买点应个景咯。
对于苏州人而言，这块重阳糕就是这个节日无比重要的存在，其他的习俗可以省略，唯独不能少了这块花里胡哨的糕。这就是苏州人的仪式感吧!
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