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本文标题：年夜饭需求量逐年增大 多数饭店超一半席位被预定
近年来，随着年夜饭的需求量逐年增大,预订年夜饭的日期也在不断提前。虽然距离大年夜还有两个多月时间，这两天，不少酒店却已经用横幅、LED屏等方式打出年夜饭广告。
上午，采访人员在市区几家饭店了解到，一个月之前，就有不少客户陆陆续续前来预订年夜饭。目前，已经有不少饭店超过一半的席位被预定。采访人员了解到，今年大多数酒店年夜饭的价格依旧与往年持平，但是，不少酒店对菜肴品质、服务模式都进行了提升。
中国人的年夜饭，不仅象征着团圆和亲情，也是一种独有的文化传承，年夜饭更是中国人一年中最隆重的一顿饭，为了给市民的年夜饭带来到更好的就餐体验，增添一份年味，很多酒店还引进了一些特色菜肴。
市区某宾馆副总经理陆飞介绍，他们引进了正宗北京果木烤鸭，还有徐州一个团队做的老味道菜肴，溱湖有机鱼头等。
同时，为了更好地服务广大市民，今年，市区的一家酒店将原先的200桌年夜饭增长到300桌，还推出了团体年夜饭的服务。
