望亭9条开办标准严把关农家乐餐厨垃圾问题( 二 )
“我们每天产生的餐厨垃圾，都由垃圾车运走处理。”望亭孟河人家店主陆志英说，在开办农家乐之初，就需要提前做好垃圾处理方案，才能满足开办标准。
同时，为了严控餐厨垃圾流向、杜绝餐厨垃圾污染，相城区市场监管局六分局联合有关部门设立餐厨垃圾处理站。随着设备的陆续进场，预计处理站将在年底前投入使用。届时，镇内农家乐的餐厨垃圾可就近得到妥善处理。
除了餐厨垃圾以外，《望亭镇农家乐开办标准》还详细列了9条具体要求，其中包括征求四邻意见、不得私占农田、安全管理制度等多个方面，通过细化开办标准，严把准入关。
星级评定
年度复核制提质量
“刚进这家农家乐，就看到是四星级。有了政府的评定，我们吃着还是挺放心的。”上周末，一位来自无锡的游客指着墙上的星级牌说道。
为了规范农家乐餐饮服务管理，望亭成立农业旅游联合会，引导和扶持农家乐的发展，根据农家乐经营服务场所、餐饮设施条件、环境卫生、接待设施、安全防范、服务质量等方面的不同，对农家乐划分为一至五星级进行评定。
2017底，相城区市场监管局六分局组织辖区内13家农家乐饭店进行星级初评、复评。今年初，颁发二星至四星的相应标识牌。截至目前，共有13家农家乐获评星级，其中四星级3家，三星级3家，二星级7家。“星级评定，既是对我们的肯定，也是监督。”获评三星级的驿路稻花农家乐负责人金磊称。
评上四星级，并非就一劳永逸。如果服务、卫生等方面没做好，在每年的星级评定中就要面临降星的危险，所以农家乐需要不断提升服务质量，加强规范经营。农家乐星级评定实行年度复核制度，已获评星级的农家乐经营户，要接受农家乐所在地村委会及御亭现代农业产业园管理委员会复核检查，拒绝或未通过复核检查的，将会被取消标识。业主在经营过程中发生服务质量投诉，农家乐所在地村委会查实后通知其限期整改，整改达不到要求的，也会被取消标识，甚至由市场监督管理、卫生等部门依法吊销其相关执照。
手机监控
发现违规行为将摘星
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