徐州市今年关停38家不合格餐具消毒单位( 二 ) 在餐馆用餐之前

市卫生监督所加大餐饮具集中消毒服务单位监管力度

2018年11月7日下午，徐州市卫生监督所李桂荣处长带队来到铜山区对该区餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作进行督导。李桂荣处长说，为了解基层餐饮具集中消毒单位的生产和监管现状，推动我市专项整治和监督重点工作任务落实，近期，市卫生监督所综合处先后到丰县、邳州、开发区、云龙区、铜山区等县区开展专项督导工作。通过查阅监督台账、听取汇报和现场考察企业生产的方式，听取区、县卫生监督所关于落实徐卫监所（2018）13号文件精神工作的汇报、以及为保障消费者餐饮具卫生安全的具体举措。

今年全市共关停38家餐饮具消毒作坊

市卫生监督所李桂荣处长说，今年有很多小型餐具消毒生产企业因环保不达标被关停。根据检查，去年全市从事消毒餐具生产服务的单位大约有四五十家，今年因为环保不达标被关停了38家，目前，一些小生产作坊都已基本关停，全市正常生产的消毒餐具生产单位仅剩13家。为了让大家用上放心碗，李桂荣处长提醒使用集中消毒餐饮具的餐馆，一定要向消毒单位索要资料和合格的检测报告，确定供货方是合法单位才能使用。如果有居民发现违规加工点，可及时拨打12345进行举报。