苏州人爱吃的零食抽检不合格！长期食用可致癌( 二 )
苏州市食品药品监督管理局工作人员告诉采访人员，长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。
此外，针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
民以食为天，请生产部门提升质量安全水平，保障消费者的健康。
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