第二批拟认定无锡老字号企业公示一批老牌企业卡壳( 二 ) 近日

据了解，不少列入“无锡老字号”培育名单的企业都吃亏在商标上。如迎宾楼、和平电影、杨和尚、新万鑫等，都是因为以前企业缺乏品牌意识，导致商标已被其他企业抢注。市商务局流通业发展处人士表示，开展“无锡老字号”认定工作，主要是为了鼓励、鞭策本地老字号的传承与发展，框得太死不利于发展，所以这些企业只要找到历史上有关联的图形、商标进行注册都可以。

也有些企业是因经营规模有限而被卡了。如皇亭小吃，虽仍是正常经营，但因种种原因，规模收缩，店面比较小，没有完全展示出老字号的风貌。而慎馀肉庄，目前销售的主要渠道是卖场和超市，没有正常运营的独立门店。“这些企业都有发展愿望，而且有的已经制定了扩大经营的初步计划，有的已在具体落实中，对于这些企业应该给他们时间去完善。”该人士表示。

还有的企业是因为特色不够鲜明。如无锡市锡惠公园管理处的二泉牌惠山油酥饼，有老手艺的传承，有一定的历史与文化背景，目前的经营状况也不错，但是整个产品无法明显区分于其他企业的同类产品。这类企业只要在流程上加以改进，突出老字号的记忆，就能够把自己产品的独有特色彰显出来。

“我们会给一年的培育期，待条件完善后，这些企业还是有机会获得‘无锡老字号’的。”相关人士表示。

不希望“老字号”被放进博物馆里

除去这10家培育企业，还有少数企业在此次“无锡老字号”的认定过程中落榜了。如无锡市调味食品有限公司的太湖牌酱油，宜兴市恒和食品有限公司的和桥豆腐干。“都是经营问题，前者目前经营暂停，后者只作为非遗记忆展示，不对外销售。”市商务局流通业发展处人士解释，作为“无锡老字号”，除了有着悠久的历史和深厚的文化底蕴、取得社会的广泛认同、形成良好的品牌信誉外，还有一点很重要，就是正常经营。“支持老字号在新时代的发展，我们需要活的老字号，而不是放在博物馆里的老字号。”

此外，有个别企业创立时间达到了标准，目前市场上也有一定知名度，但打开局面才数年，有影响力的时间太短。“虽然今天还不是老字号，但只要能坚持下去，时间久了，就能成为老字号。”市商务局人士表示，“对这种企业，我们会继续关注，鼓励他们能做强做大。”