下月起，“江刀”将告别餐桌还有这些也吃不到了( 三 ) 渔民

近年来，上海、江阴等地先后试验长江刀鱼人工驯养繁殖，并取得了成功。2014年9月，10万尾长6-8厘米的人工繁育的刀鱼苗种成功放流长江。

2018年12月28日，在《农业农村部关于调整长江流域专项捕捞管理制度的通告》中，长江刀鱼等专项证从今年2月1日起停止发放。

当然，长江渔业资源保护不仅只有长江刀鱼、凤尾鱼和河蟹的禁捕。国办发〔2018〕95号《国务院办公厅关于加强长江水生生物保护工作的意见》中指出，到2020年，长江流域重点水域实现常年禁捕。

沿江渔民

下月起，“江刀”将告别餐桌还有这些也吃不到了。来源是：荔枝网。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语：渔民,捕鱼,长江刀鱼。

支持禁捕，以后收入会减少

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长江扬州段，沿江捕捞长江刀鱼的渔民，分布在江都大桥、广陵李典、邗江瓜洲、仪征十二圩等地。

“过去，吃江鲜就跟吃青菜一样。”江鲜经纪人毛过强说，“小时候，我们想吃刀鱼，家里一煮就是一盆，想吃螃蟹，一蒸就是一锅，大人都说，吃吧，反正不值钱；‘明前鱼骨软如绵’，过去，刀鱼一过‘五一’，你价格开得再低，贩子都不想要；现在，即使过了7月，只要有刀鱼，贩子还是抢着要。”

毛国强的记忆里，刀鱼逐渐发展成为“天价刀鱼”，江蟹逐渐成为“贵族蟹”是在2002年以后，“长江的刀鱼、螃蟹数量本身就少了很多，加上限额捕捞，捕捞量更低，加上后来市场不断的炒作，刀鱼价格越来越高，在扬州，虽然没有卖到过上万元（一斤）的高价，但几千甚至大几千一斤还是比较多见；而大江蟹也是几百元一只。”

2002年，长江扬州段长江刀鱼专项证有115本，而到了2010年，专项证数量降到了96本；河蟹专项证则更少，全市只有20本。

对沿江专业渔民而言，长江刀鱼和河蟹的捕捞收入，是他们一年中最重要的两项捕捞收入。王桂荣算了一笔账，今年，他们一帮（两条船为一帮）刀鱼捕捞船，一个刀鱼捕捞季下来，总收入为12万多元，一条船可以分得6万多元，“近几年刀鱼产量都比较稳定，收入也稳定，一般一帮船都能挣到10万元以上。”而在河蟹捕捞季节，一条渔船捕捞螃蟹的收入一般在1万-3万元。也就是说，在长江刀鱼和河蟹两个捕捞季节，一般一户渔民的收入为7万-10万元。长江刀鱼和江蟹捕捞都有季节性，“长江刀鱼清明前一般能捕十天半月，到长江7月1日开捕后，就没有刀鱼了；河蟹从10月10开捕，到11月中旬结束。”