市民备年货最爱“老味道” 老字号食品传统文化用品俏销

  天津北方网讯:2019年年货展正式拉开帷幕 , 为津城带来更多“年”味 。 今年是本市举办年货展的第20个年头 。 与往年相比 , 今年年货展实现线上线下相结合 , 成为一大亮点 。

  据介绍 , 今年市民买年货无论在商品选择方面还是在消费方式方面 , 都呈现出很多新特点 , 市民屯年货的花样也越来越多 。 年货展组委会负责人表示 , 5年前年货展中的商品大多是天津本地食品和生活用品 , 外地特色食品占比较少 , 而如今外省份特色食品种类增多 , 一些新奇特的食品成为市民年货消费的主流 , 比如现在制作甜品流行的桃胶、皂角米 , 来自宁夏的滩羊肉 , 来自新疆的农产品 , 还有因为《舌尖上的中国》火起来的查干湖鱼等 , 都非常受市民欢迎 。

  此外 , 今年年货展上 , 本土老字号食品备受青睐 。 “我们一直售卖传统糕点 , 但从市民准备年货的消费特点来看 , 江米条、槽子糕、小茶食、小八件、绿豆糕等特色小吃越来越受欢迎 , 卖得越来越好 。 ”桂顺斋销售人员说 。 据年货展组委会负责人介绍 , 市民购买年货的种类在逐渐丰富、新颖的同时 , 越来越青睐传统文化、老味道 , 这也成为今年年货市场消费的新特点 。 像传统面食、怀旧小吃、灯笼和窗花等 , 在年货展中都非常俏销 。 (津云新闻编辑刘颖)


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