食疗食补|三伏天里辟六邪，酷暑时节话健康！
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三伏天介于小暑与处暑之间 ， 是一年之中气温最高 ， 而且又潮湿闷热的时段 。 很多人或许觉得三伏天熬过去就好了 ， 其实你可不能小瞧了它 ， 这可是一年之中易生病、也更易治病、养生的40天！
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一般入伏后 ， 地表的温度偏差就会很大 ， 当达到高峰时 ， 热浪来袭 ， 酷暑难耐 ， 各种健康问题也会慢慢的找上你 ， 像是头晕、中暑、食欲不振、消化不良 ， 及多种老年慢性疾病等 。
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同时 ， 因为三伏天的“热” ， 这个时期也是治病养生的好时机！说到三伏天注意事项 ， 自然离不开衣食住行的方方面面 。
夏季很多漂亮的衣服都是用化纤面料制作的 ， 其实 ， 夏季人体出汗很多 ， 而化纤布料虽然较轻较薄 ， 但吸水性、透气性均差 ， 皮肤很难通过汗液蒸发进行散热 ， 因而夏天穿这类面料的衣服并不凉爽 。 同时 ， 汗液的过多滞留 ， 还会使皮肤分泌物腐败、发酵 ， 加之合成纤维在生产过程中混入的单体氨、甲醇等化学成分对皮肤刺激较大 ， 因而容易诱发过敏和多种皮炎 。
麻质的衣服因为其分子结构松散、质地轻、孔隙大 ， 透气性和吸水性非常好 。 布料衣服织得越薄、越稀疏 ， 衣服越轻 ， 穿起来越凉快 。
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三伏天夏季最炎热时段 ， 大家一定要做好防暑降温的准备 。 在饮食上也是非常的重要的 ， 那么在三伏天吃什么呢?
三伏天气温高 ， 人体新陈代谢加快 ， 能量消耗大 ， 因此蛋白质的供应必须酌量增加 ， 每日摄入量应在100 克―120 克 。
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植物蛋白能够以从豆制品中获得 ， 动物蛋白除了奶制品外 ， 还要适量的吃点肉 ， 例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品 。在食用鸭肉时最好炖食 ， 也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤 ， 这样不但能够荤素搭配起到营养互补的效果 ， 又能够健脾、益气、养阴 。
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天气酷热 ， 出汗多 ， 容易耗气伤阴 ， 此时 ， 人们常常是“无病三分虚” 。 因此 ， 除了及时补水 ， 还需要多吃益气养阴的食物来增强体质 。 例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等 。
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绿豆汤是我国民间传统的解暑食物 ， 除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用 。 还有 ， 像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果 。 扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效 ， 是脾虚患者的夏日食疗佳品 。
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天气炎热 ， 要注意防暑 ， 避免长时间在烈日下劳作 ， 老人及体质虚弱者 ， 避免在正午烈日下出门 ， 汗出后及时更换衣物 ， 避免汗出后受凉感冒 。 同时 ， 室内要注意通风 ， 空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度 ， 避免汗出后直对风扇或空调吹风 ， 避免感冒 。
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