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四大家鱼，哪个长得最快？马上快过春节了，春节必不可少的一道菜莫过于年年有鱼了，而作为我国的四大家鱼，自然也是走上餐桌最的淡水鱼了，四大家鱼是草、青、鲢、鳙，我们经常食用的鲤鱼没有位列其中，据说是在唐朝时候李姓当家做主，李和鲤谐音，自然是不能够被我们平头百姓吃掉的，所以就没有被列入四大家鱼，这四大家鱼那种长的最快呢?

这样的问题就要放在同样的统一的环境下，才能作为比较，这四种鱼类除了鲢鳙食物来源基本相当植物，青鱼和草鱼的食物是不一样的，鲢鳙是典型的上层鱼类，主要是以水面和上层水里的浮游生物和一些微小食物为主，也是很多湖泊池塘作为净化水质使用，鲢鳙对于水质要求较高，水质稍微变的不适合生活，四大家鱼最先有反应是鲢鳙，当然最不耐水质污染的也是鲢鳙，最先挂掉的也是鲢鳙，所以也有时候测量水质最简单的方法就是看看水里有没有鲢鳙。