“啤酒饮料矿泉水、花生瓜子八宝粥”——从火车售货车里看消费大
新华社福州1月23日电 题：“啤酒饮料矿泉水、花生瓜子八宝粥”——从火车售货车里看消费大变化
新华社采访人员邰晓安 张逸之
“啤酒饮料矿泉水、花生瓜子八宝粥 ， 前面的旅客麻烦让一让 。 ”在福州开往广安的K4186次火车上 ， 熟悉的吆喝声再次响起 。 售货员李洪杨推着销售副食品的售货车 ， 3个多小时穿过12节车厢 ， 卖出了30多箱矿泉水 。
“可别小看这辆售货车 ， 它相当于火车上的超市 。 这些售货车 ， 也见证了改革开放以来的社会变化 。 ”南铁福州客运段的餐车主任杨伟建说 ， 他从1981年便开始在列车餐车上工作 ， 亲历了手推售货车从无到有的过程 。
“我刚工作的时候 ， 列车上还没有人推着车卖副食 ， 都是售货员坐在餐车等着乘客来买 。 ”杨伟建说 ， 20世纪80年代初 ， 副食品还属于稀罕物 ， 很多副食品只有到上海才能买得到 。 他们列车上虽然只有猪油糕、鱼皮花生等几种副食品 ， 但还是趟趟车都卖脱销 。
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