告别抗生素，猪仔改食疗了( 四 ) 告别抗生素

　　“大家认为只有兽医学才能解决疾病问题，营养供给只能解决动物生长速度及生长效率问题。 ”陈代文表示，由于抗病营养理论及技术的观念很新，早期认为“营养不能抗病”的观点，是因为抗病营养理论并无相应基础研究，如构建疾病动物模型、营养与致病因子互作规律等在国际上几乎无前人开展。同时，该项研究需要营养学、免疫学、兽医学、微生态学、生物学进行学科交叉，过去相关研究也无迹可循。

　　用营养“唤醒”猪的免疫系统

　　为实现突破，四川农业大学、浙江大学，以及河南普尼尔生物科技有限公司、重庆优宝生物科技有限公司等5家高新技术企业的50余位科研人员组成的团队，从建立动物模型起步，围绕营养与肠道健康、病原性和饲料源性致病因子互作规律开展了系统研究，在整体、组织、细胞及分子水平方面探明了营养的抗病功效及机制。