成都年味席卷德国柏林 漂洋过海发出“耍成都”邀请( 七 )

但这场活动的目的 , 不止是帮助德国人理解中国的春节 。 从精心设计的“过节耍成都”造型墙到茶艺、糖画的非遗展示 , 无一不透露出浓浓的成都味 。

这一天 , 刘宏十几年来吃过最地道的川菜 。 来德这些年 , 这个来自东北的姑娘很少有回国的机会 , 异国他乡的春节总是少了些中国传统的滋味 。 成都厨师现场制作的麻婆豆腐、蛋烘糕、鲜肉包和熊猫汤圆 , 也让不少柏林市民爱上了这些来自中国的麻辣食物 。

而就在前一天 , “行走的年夜饭—品味成都”欧洲之行也登陆柏林 。 这场高端晚宴的目的 , 是为当地政商文化界带来最地道的成都年夜饭 。 川菜大厨从成都赶到柏林 , 既带来了四川最新鲜的食材 , 还在当地采购了德国特色调味品 , 通过巧妙地道的川式烹饪方法 , 以美食为媒向遥远的欧洲朋友发出“春节耍成都”邀请


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