非法加工点藏身服装厂 神秘餐车将黑盒饭送进学校( 六 )

跟着倒垃圾的工作人员 , 北青报采访人员走进食堂的后厨 。 整个后厨是一个大开间 , 面积约五六十平米 , 围着两面墙边有四个灶台 , 房内的中心位置是一个高两米宽4米的金属架子 , 架子上摆着各种盛菜的器物、厨具 。

时值上午10点 , 厨房内正是一派忙碌的炒菜做饭景象 。 灶台周围的地面上遍布污水 , 切好的西红柿装在一个个塑料箱子内 , 放在厨师脚边 , 没有盖子 。 已经炒好的菜肴则盛在一个个方形的金属容器内 , 同样敞开放着 。

北青报采访人员注意到 , 厨房内的工作人员都没有佩戴口罩 , 一位掌勺的师傅将锅里炒菜的勺子放到嘴边 , 正在尝菜品的味道 。

在与后厨相邻的另一间屋子 , 两位大妈不戴口罩也没有手套 , 正将金属容器里的菜依次舀到一次性的塑料餐盒里 , 装满菜后再把餐盒整齐地放到箱子里 , 箱子正是采访人员在食堂大门口看到往车上搬运的箱子 。


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