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青海海东年俗里的“年味儿”愈发浓

央广网西宁1月29日消息（采访人员张雷 青海台采访人员赵珺娴 姚正鹏）农历小年到 ， 青海省海东市平安区沙沟乡大寨子村的杨生英和家人一大早便忙碌起来：支起油锅 ， 和面的和面、炸馍馍的炸馍馍 ， 各式各样金黄可口的油馍馍堆满了盆子 。

杨生英对采访人员说：“小年到了 ， 油饼、麻花、花花全部炸上 ， 给亲戚们送一点 ， 和姊妹们团团圆圆地过个年 。 ”

过小年 ， 祭灶是必不可少的物事 。 等太阳落山后 ， 家中的主人洗脸净手 ， 后在灶台上放上烙好的灶饼 ， 把柏香放进灶膛里点着 ， 为自己及家人祈福 ， 表达对美好生活的期盼 。

小年这天 ， 家家户户还要进行大扫除 ， 为新年营造一个焕然一新的环境 。


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