口袋医生|如何助兴又不伤身 送你春节健康饮酒攻略( 三 )

  饮酒没有所谓的安全剂量,不过遵从限量的建议可以把风险控制在较低的水平。如果你本来不喝酒,就不要为了各种冠冕堂皇的保健的理由去开始喝酒,说到底,酒还是喝的越少越好。

  中国营养学会推荐成年男性每日酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克,孕妇、儿童和青少年不应饮酒,正在服用可能会与酒精产生作用的药物的人;患有某些疾病及对酒精敏感的人都不应饮酒。

  饮酒摄入量计算公式即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。总之不推荐人们以健康名义去饮酒,喝酒也是有限量的,白酒50毫升左右,红酒150毫升左右,啤酒400-500毫升。

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口袋医生|如何助兴又不伤身 送你春节健康饮酒攻略

陈超摄

  怎样可以减轻饮酒的伤害?

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  俗话说酒逢知己千杯少,春节临近合家团圆,少不了喝酒,酒伤肝又伤身,过量伤己又害人,所以节假日饮酒也应该遵循饮酒应限量这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,掌握有效的方法,可降低酒精对身体的伤害。

  空腹饮酒,酒精的吸收效率会大大增加,如果和食物一起,能够稍微减少一些酒精的吸收,所以,可以在饮酒前和饮酒过程中多吃一些食物,比如喝酒前吃点主食,富含蛋白质的菜肴,喝点牛奶等,保护胃黏膜,防止酒后反胃和低血糖等。

  有的人看到酒精度数太高,喝酒时会兑点饮料一起喝,这样做怎么样呢?饮酒后,酒精可以经过胃壁或小肠吸收进入血液,在这个过程中,如果可以减慢酒精的吸收,就会延缓醉酒。

  比如在喝酒前先吃点东西,胃内有食物时,酒精与胃黏膜的接触会减慢或减少,可以减少酒精的渗透吸收,但是遇到碳酸饮料就要当心了,由于碳酸饮料富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积,而且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠的吸收,所以如果用碳酸饮料勾兑则会使人更容易醉酒。


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