【过大年 迎新春】秘鲁：亚马孙雨林深处的中国春节( 二 )
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当地中华会馆会长林文基
当地中华会馆会长林文基：这是著名的秘鲁烤鸡 ， 味道很香的 。 还有烤猪肉 ， 猪年会给我们带来繁荣、发展和财富 。
据林会长介绍 ， 今年春节的年夜饭是各家各自准备、然后带到会馆一起分享 。 由于雨林环境的封闭性 ， 这里的菜品、调料很少 ， 年夜饭也是以当地的一些餐食和烤肉为主 ， 但饺子是少不了的 。 在秘鲁生活多年的陈伟建和他的妻子凯蒂就正在为年夜饭忙碌 ， 虽然是秘鲁人 ， 但凯蒂已经熟练掌握了包饺子这门手艺 。
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