【过大年 迎新春】秘鲁：亚马孙雨林深处的中国春节( 三 )
华人社区居民凯蒂：我最喜欢做饺子了 ， 这是一种需要大家一起参与制作的美食 ， 而且很健康油脂少 ， 过水煮成味道十分特别 。
----【过大年 迎新春】秘鲁：亚马孙雨林深处的中国春节//----北 京 联 盟
目前 ， 会馆里有记录的在伊基托斯市的华人华侨有将近四百人 ， 其中一些人已经完全融入了当地 ， 但强烈的身份认同感把大家连结在一起 。
当地华裔：饺子很香 ， 这个馅儿的之前好像还没吃过 ， 很好吃 。
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