出境过大年 网购年夜饭 中国新年俗兴起( 三 )

  此外 , “互联网+餐饮”的模式 , 让年夜饭的选择变得更加多元 。 不少家庭网购半成品年夜饭回家 。 仅简单加工 , 大年夜足不出户 , 就尝到了宫保鸡丁、波士顿龙虾、意大利鱼子酱等国内外美食 。 有的家庭则在手机APP上 , 早早地预定了年夜饭 。 到了除夕夜 , 便举家前往酒店 , 优哉游哉品尝国内外美食 , 过个其乐融融的好年 。 “洋气”且更为方便的年夜饭 , 既丰富了中国人的味蕾 , 也留住了酝酿一年的团圆味 。

  年味儿流转 与时俱进焕发新活力

  时代变迁 , 风俗移易 。 尽管随着人们生活改善及观念的更新 , 贺新年的形式出现了新变化 , 但人们对阖家团圆、辞旧迎新的追求始终不变 。

  从回老家到出境游过年 , 从家乡菜年夜饭到“洋货”上桌 , 新年俗不断发展 。 如今 , 旅游过年、微信拜年、集福字等新年俗不断涌现 , 走亲戚、看春晚、守岁等传统年俗也依然红火 。 “新生活、新年俗可以看成是一种年味的流转 , ”中国乡土民俗专业委员会副主任宋艾君说 , “从乡里乡亲转移到城市空间 , 从线下转移到线上 。 ”


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