关注春节消费: 乡村游 民俗游成为过年新选择( 二 )
年味节现场 ， 孙海斌一家正学着做莲香糕 ， 忙得不亦乐乎 。 莲香糕是廊下特产 ， 已经有600多年历史 ， 代代相传至今 。 制作莲香糕 ， 要在木质模具的格子里填上糯米和粳米混合碾磨的米粉 ， 再用鸡蛋在每格中压出半个蛋大小的坑 ， 填一团红豆沙 ， 最后用糯米粉封盖 ， 压紧压实 。 这时 ， 将模具反扣 ， 底部的花、鸟、水果或者“福”字图案就印刻在了上面 。 之后上锅蒸制15分钟 ， 软糯香甜的莲香糕就做好了 。
除了做莲香糕 ， 孙海斌还带着孩子体验了滚铁圈、打陀螺 ， 没见过这些物件的孩子玩得有滋有味 。 孙海斌笑着说：“我们一家人都爱乡村游 ， 住民宿、吃农家菜 ， 很有意思 。 看孩子在田里玩耍 ， 我高兴得很！”
从腊月二十二开始 ， 年味节要持续整整一个月 。 廊下郊野公园运营办主任张桦说 ， 早在小年之前 ， 民宿就都订出去了 。 在这里 ， 贴窗花、送“福”字、写对联、自己动手做土布包、参加游园会 ， 农家趣味应有尽有 ， 可以收获城市里找不到的乐趣 。
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