【中国味道】纽约：一家中餐馆一碗中国面 一年卖出19万份( 六 )
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一群毕业于耶鲁大学的中国留学生赋予了这碗常见于中国餐桌上的面食新的天地 。 通过对美国人饮食习惯的分析 ， “君子食堂”采用了美国目前最流行的流水线窗口点餐方式 ， 顾客可自主选择面前的食材 ， 食物在点餐时同步制作完成 ， 全程不超过1分钟 。
美餐形式与中国味道的交融造就了新型的饮食风貌 。
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