过节吃东西要谨慎小心“中毒” 老人尤其要注意( 二 )
资料图:腌制好的年货 。 殷立勤 摄
亚硝酸盐会影响红细胞携带的氧分 , 一旦过量食入的话 , 就可能造成亚硝酸盐的中毒 。 而亚硝酸盐中毒最常见的一种反应就是缺氧 , 这个红细胞携带的氧不能够满足机体的需要 , 而且很多红细胞不能正常携带氧 , 因此就会造成缺氧的表现 。 尤其是老年人的耐受力很差 , 就会出现呼吸困难 , 心跳加速 , 甚至心率失常 , 严重的可能导致昏迷 , 所以老年人要尽可能少吃一些腌制品或者是坛子菜 , 这样的话就相对安全一些 。
常熬夜+聚餐 小心消化道出血
消化道出血在春节期间也是很容易发生的 , 这什么原因呢?
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