土蜂蜜出川:农产品搭上电商“快车” 消费扶贫让老乡得实惠( 五 )
标准化 ， 土蜂蜜也要严格生产
在“等蜂来”首席执行官张小伟看来 ， 土蜂蜜能走红、成品牌 ， 除了得益於“触网” ， 也少不了标准化生产 ， 让产品品质更稳定 。
养蜂是个存在了千年的行业 ， 特别是土蜜蜂的养殖 ， 由於传统生产模式缺乏标准化 ， 即便是在青川这样的优质蜜源地 ， 产出的蜂蜜质量也不够稳定 ， 从而缺少品牌化的基础 。
为了让蜂蜜产业标准化 ， “等蜂来”与青川养蜂人深度合作 ， 从蜂蜜源头开始全程参与供应链管控 ， 并和合约养蜂人一起按照采蜜标准采集高品质蜂蜜 ， 按照国家食品安全最新标准进行检测 。
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