土蜂蜜出川:农产品搭上电商“快车” 消费扶贫让老乡得实惠( 六 )
“之前养蜂十几年 ， 从没 说过的一些检测指标 ， 现在也都熟悉了 。 ”与“等蜂来”、京东合作後 ， 养了十几年土蜜蜂的杨鸣介绍蜂蜜时 ， 开始使用“波美度”等衡量蜂蜜品质的专业化概念 。
“互联网可以助力农业标准化生产 ， 进而为品牌化奠定基础 。 ”张小伟说 ， 通过和养蜂人的合作 ， 把标准化的生产模式带到养蜂人身边 ， 增加他们对於蜂蜜科学衡量标准的了解 。 只有这样 ， 才能让蜂蜜分级变为现实 ， 才能让更有品质的产品卖出更好的价格 。
标准化生产给养蜂人带来实实在在的好处 。 经过几轮合作後 ， 养蜂人开始掌握生产优质蜂蜜的方法 ， 产出的蜂蜜品质大幅度提升 ， 收购价格也明显高於以前散卖的价格 。 “以前蜂蜜好坏凭感觉 ， 现在都有了具体的指标 ， 心里更踏实 。 ”杨鸣说 。
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