5天6斤车厘子 小腹绞痛找医生( 二 )

闵凯看过标本后 , 怀疑王女士是红色素染成的“假象血便” 。 反复追问 , 王女士这才想起来 , 自己从腊月二十八开始 , 连着5天吃了差不多3公斤车厘子 , 下飞机之前一口气吃了四五十颗 。

“王女士是过食车厘子导致的急性胃肠炎 。 ”闵凯介绍说 , 车厘子含铁多 , 并含有一定量的氰(qíng)甙(dài) , 少食或正常食用都不会有问题 。 若是进食过多 , 则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险 。 他建议 , 糖尿病患者和小孩不宜多食 , 成年人一次食用不要超过20颗 , 吃完后多喝点水 。

最好吃当地的时令水果

“很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’ , 如国产大樱桃、桃子、杏、李子等 。 ”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说 , 氰甙主要存在于果核里 , 含量微小 , 没有人吃水果会将果核咬破 , 而且氰甙只有达到一定的量才会出现急性中毒症状 , 正常进食没有任何问题 。


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