——农业农村部农村经济体制与经营管理司司长 张红宇
当谈论到中国人的饭碗时 ， 不应该只考虑到中国粮 ， 更应该考虑广义的“食物安全” 。 食物安全不仅包含原来常常提及的粮食安全 ， 更应该包括蔬菜、肉蛋奶这些原来所谓的副食品 。
——中科院经济学博士 崔琦
目前我国粮食收储的外界环境完全变了 。 国际粮食价格低迷 ， 世界整体粮食过剩 ， 而我国国内的粮食价格高企 。 如果再继续执行巨量的粮食收购行为 ， 其实是对农民发出错误的讯号 。
——中国人民大学农业与农村发展学院教授 ， 博士生导师 ， 副院长 郑风田
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