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江苏拟出台酒店卫生标准 网友表示希望酒店能做到( 二 )


　　此外，所有从业人员应每年体检并取得健康证。操作时应穿清洁的工作服，洗净双手，不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰物。2、饮具不得在客房内清洗消毒房间干不干净、杯子卫不卫生，浴巾能不能放心用，这是大家最关心的问题。清洗消毒应该达到什么水准？现代快报记者了解到，标准中将客房清洗消毒划分为空气消毒、卫生间清洗消毒、布草清洗消毒、饮具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多个方面。所有物品均应一客一消毒。如何清洗，也有详细规定。比如，标准拟规定，客房使用的饮具应一客一换，清洗后消毒。需要注意的是，饮具应在洗消间由专人负责清洗消毒，并使用专用周转容器送至客房，不得在客房内清洗消毒。
　　补充洁净饮具时，应注意手部卫生，拿取杯具时应避免接触杯口以防污染。而饮具消毒首选物理消毒。标准推荐，可采用煮沸消毒15分钟到30分钟或消毒碗柜消毒的方式。其次选用化学消毒，清洗后晾干备用。针对床上用品，除一客一换外，标准拟规定，长住顾客的床上卧具至少一周一换，清洗后消毒。客用毛毯、棉（羽绒）被、枕芯、床垫等应保持清洁、不得有异味，有污迹时应及时更换，清洗消毒周期宜为3个月，最长不得超过一年。3、客房和卫生间抹布应分开一块抹布擦完洗手台又擦马桶，也是大家对住宿卫生安全的担忧。针对万能抹布的问题，此次标准也对抹布分色使用作出了具体要求，拟规定客房和卫生间使用的抹布应分色，颜色有明显区分，操作中不得混用。


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