"非洲猪瘟"何以入侵速冻饺子？专家：有4种可能( 二 ) 据中国之声《新闻

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专家：非洲猪瘟不会感染人体但不应该走上货架和餐桌

近日，三全速冻水饺被曝检出非洲猪瘟病毒，从速冻食品到端上餐桌仅一步之遥，瞬间引发消费者担忧。猪肉到底还能不能吃？这个问题已经被反复提及。非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全，中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续强调：“世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。 ”