“非洲猪瘟”何以入侵速冻饺子?专家:有4种可能( 二 )

  资料图:肉猪养殖场 。 中新社采访人员 林浩 摄

  此外 , 还有网友贴图爆料称 , 甘肃省多地检测出40个批次的猪肉产品(制品)呈现非洲猪瘟核酸病毒阳性 , 包括三全、科迪、郑荣、金锣等十多家知名食品企业的多个知名品牌 , 产地涉及山东、安徽、河南、上海等多个省市 , 囊括肘花、培根、香肠、水饺、牛肉丸、猪肉丸等众多品类 。 甘肃省农业农村厅称监测结果有待进一步排查 。 不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”?非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪头制品的?会不会影响人体健康?

  专家:非洲猪瘟不会感染人体 但不应该走上货架和餐桌

  近日 , 三全速冻水饺被曝检出非洲猪瘟病毒 , 从速冻食品到端上餐桌仅一步之遥 , 瞬间引发消费者担忧 。 猪肉到底还能不能吃?这个问题已经被反复提及 。 非洲猪瘟不是人畜共患病 , 不会感染人 , 同时它也不会感染除了猪之外的其他动物 , 不影响食品安全 , 中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续强调:“世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病 , 也没有列入多种动物共患病 。 非洲猪瘟发现以来近一百年历史 , 全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况 。 所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉 。 ”


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