检察建议督促净化餐饮市场 让假酒再难装入真瓶( 二 )
造假者将回收的真酒盒、酒瓶进行修补后，用于制造假冒中高档白酒，由于是真酒瓶、真包装，这种“真瓶装假酒”、“旧瓶装新酒”的行为在市场上流通广泛，消费者很难辨别。
造假产业链 触目惊心
据说，在一些饭店，服务员利用工作之便收集出售各种中高档白酒瓶、酒盒、酒盖、包装盒（袋）等非法牟利的行为，也形成了“收、产、供、销”的一条龙产业链，并一定程度上形成了行业潜规则。
存在监管盲区
回收中高档白酒空瓶的行为，虽然是制假售假的源头，但并不是法律直接禁止的侵犯知识产权、制售假冒伪劣食品行为，而且这种行为大多是服务人员的个人行为，餐饮单位往往辩解不知情，因此一直以来存在监管盲区。
应对办法来了
针对这一情况，靖江市检察院向靖江市市场监督管理部门发出督促履职检察建议，建议进一步完善行业管理，加大制假售假的源头防范。
按照检察建议的要求，近期，靖江市市场监督管理局组织靖江城区及各乡镇的116家大中型餐饮单位分别签署了行政提示函和承诺书，要求对服务员开展警示教育和专项检查，并在营业场所内设置破坏酒瓶提醒牌和摔酒瓶区，于是就出现了咱们文章开头的一幕。
