一袋米一块糕做出大市场 一瓶酒一朵花引来八方客

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乡村特产具有当地特色,部分产品还具有独特的人文、历史或收藏价值。它是旅游商品的主要构成部分,也是一种地理标志产品。犹如一张地方名片,使产品具有了特殊的文化象征。随着家乡味道的土特产诉求越来越高,天然绿色的农产品也越来越受欢迎。借助“互联网+”及时尚营销方式,无锡昔日的土味特产正通过潮味表达,成为振兴乡村旅游的重要中介。

开拓时尚营销方式,乡村特产市场越做越大

锡山区羊尖镇严家桥是历史上有名的米码头,优质的严家桥大米早已蜚声在外。界洲泉水灌溉、香甜软糯的严家桥大米,不但曾经被授予“真正无锡味·无锡地方土特产”称号,最近还登上东航飞机作为航食餐饮,成为首个登上飞机的无锡土特产。依托苏南国际机场集团的各种优势,严家桥大米正在走向全国乃至全球。同时,藉由羊尖镇与苏南硕放国际机场绿色食品战略签约,镇内古镇菊业园、宛山精品果园、双喜金阳铁皮石斛产业园等各类特色农业园区出产的果蔬、水产、皇菊、药材等生态农产品,也将有新的市场销售渠道,羊尖的特色品牌将更好地“走出去”。据了解,严家桥农机合作社预计每天向无锡东航食品有限公司供应1500斤大米,既打响了苏南稻米品牌,彰显了无锡鱼米之乡的特色,又解决了当地老百姓大米销售的问题。

惠山区玉祁镇的宏凤年糕坊,令一块脚踏糕远近闻名。除了6款经典糕常供不衰外,作坊还根据不同季节结合时令食材,开发了山楂糕、桂花糕等节令糕点。如今,掌舵人沈静亚和沈静娟姐妹俩带领脚踏糕技艺“走”出无锡。她们开设天猫旗舰店和淘宝店,将产品分为引流款、利润款、保驾护航款,并配备精英客服,完成销售转化和服务工作。自有品牌的微店、微商城及微信公众号实现了粉丝经济的转化,社群营销实现了CRM客户关系管理,包括专卖店、专营店、企业店在内的市场分销商遍布全国。她还开发了个人IP“糕糕西施”,借助目前大热的直播和短视频营销手段拓展品牌知名度。如今的宏凤年糕坊已建成现代化的食品厂,除了已有的店铺,还在常州开设了分店。还将生产作坊改造成了可以参观的场景区域,让人们学习了解传统糕团的制作流程。


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