借助“互联网+”和新时代潮味表达无锡乡村特产成为时尚IP( 二 ) 乡村特产具有

严家桥

惠山区玉祁镇的宏凤年糕坊，令一块脚踏糕远近闻名。除了6款经典糕常供不衰外，作坊还根据不同季节结合时令食材，开发了山楂糕、桂花糕等节令糕点。如今，掌舵人沈静亚和沈静娟姐妹俩带领脚踏糕技艺“走”出无锡。她们开设天猫旗舰店和淘宝店，将产品分为引流款、利润款、保驾护航款，并配备精英客服，完成销售转化和服务工作。自有品牌的微店、微商城及微信公众号实现了粉丝经济的转化，社群营销实现了CRM客户关系管理，包括专卖店、专营店、企业店在内的市场分销商遍布全国。她还开发了个人IP“糕糕西施”,借助目前大热的直播和短视频营销手段拓展品牌知名度。如今的宏凤年糕坊已建成现代化的食品厂，除了已有的店铺，还在常州开设了分店。还将生产作坊改造成了可以参观的场景区域，让人们学习了解传统糕团的制作流程。

宏凤年糕坊（图片来自网络）

洛社镇的星诺农庄，占地面积超过500亩，主营阳山水蜜桃、极品鲜鸽蛋、精品绿壳蛋、珍品乳鸽、优质黑猪等拳头产品。突出绿色、生态、有机、多样、优质等特色，形成了“树下养鸡、水边钓鱼、田中种稻、赏着秀丽风光、品着美味佳肴”的农场文化。农场产品不仅获得洛社本地百姓们的广泛好评，还成为上海、南京等地多家高档酒店、高端超市的首选，吸引了中国鸽业龙头企业的注资合作。掌门人顾若君曾获得市“最美新型青年农民”称号，这个南大美女硕士告诉采访人员，由于产能有限，每到年货供应期就是抢购状态，江浙沪邮寄更是不断。