地道的潮汕味道，藏在这家小食荟里( 四 )
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软糯焦脆の粿
潮汕最出名除了海鲜、牛肉 ， 就是各种“粿”了 ， 粿粉、粿条、菜粿、芋粿、白粿···数是数不完的 。
我们点了无米粿和鼠壳粿 ， 小呆这种对潮汕美食充满向往的人来说 ， 都吃一遍也是可以的~
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无米粿 ， 其实就是韭菜粿 ， 听名字就知道是没有大米 ， 皮是番薯粉做的 ， 内馅是鲜嫩的韭菜 。
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外壳酥脆 ， 一咬开里面的馅皮却很柔软 ， 韭菜的香气充盈口腔 ， 吃了一个还想吃第二个 。
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