惊蛰时节适合食用哪些肉类？( 三 )
但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化 ， 有很高的胆固醇和脂肪 ， 故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃 。 一周吃一次牛肉即可 ， 不可食用太多 。
肉类吃法有讲究
春季不宜吃太多的肉 ， 肉中的蛋白质还可以用牛奶、豆类来替代获得 ， 但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质 ， 是无法用蔬菜水果来替代的 。 因此 ， 我们不是不需要肉 ， 而是不需要吃过多的肉 。
肉类有红肉、白肉之分 。 红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉 ， 猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类 。 白肉则是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类 ， 包括鸡、鸭、鹅、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物等 。
推荐阅读
- 单品|又一波适合普通人的“实穿搭配”来了，全是基础款，却时尚又优雅
- 一色彩|适合50+小个子妈妈辈们的冬季搭配建议，一色彩要少，二要有层次
- 柳岩|35岁的杨幂，41岁的柳岩，45岁的李小冉，你觉得哪个适合娶回家？
- 手术|「济南韩氏郭广科」教你选择适合自己的双眼皮手术
- 浅色调|“妈见夸”的春节穿搭，温柔又气质，走亲访友都适合
- 赵丽颖|34岁赵丽颖太适合旗袍，生完孩子身材还这么好，网友: 多拍古装吧
- 卷度|烫卷发适合用弹力素还是泡沫发蜡？方法对都适合，用错还不如不用
- 任嘉伦|任嘉伦苏州拍戏被粉丝围观，女主是杨颖，网友说：姐姐只适合走秀
- 古力娜扎|娱乐圈适合演绝世美女的女星，这几位的颜值绝对是天花板的存在
- 职业装|适合长腿美女的职业装搭配, 时尚干练又不缺乏高贵典雅