做交流使者学子有一套( 二 ) 原标题：做交

李沛恒正在英国伯明翰大学做交换生。他说：“以我自己为例，我很喜欢通过介绍中国的饮食文化来加深我和朋友们之间的友谊。 ”

在国外，自己亲自下厨，邀请朋友到家里聚餐或者在邀请朋友到中餐厅聚会是学子增进友谊的好方法。李沛恒曾和几个学子一起，带着一位印度尼西亚的朋友去伦敦的中国餐馆吃火锅。 “那是印度尼西亚的朋友第一次尝试吃中国的火锅，她一下子就爱上了那种麻辣的感觉。同时，她也对火锅的饮食方式感到十分好奇。那次吃火锅的过程，不仅成为我们之间难忘的回忆，而且也是她了解中国悠久饮食文化的愉快经历。 ”

对于很多中国学子来说，中国菜是他们心目中值得自豪和骄傲的元素之一。王紫涵正在澳大利亚莫纳什大学就读。她经常把中国饮食推荐给同学，而且还通过当地举办的社会活动，将自己做的美食分送给附近居民。她和同学试图通过这种方式，使当地的民众也可以品尝到地道的中国美食。

除了日常交往，学子还在许多专门场合，比如各种派对，甚至是课程作业，来介绍自己家乡和中国。

2019年2月中国春节期间，王紫涵和同学们自己动手，精心准备了中国的特色菜“糖醋排骨” ，带到当地的购物中心，随机送给逛商城的客人品尝。王紫涵还详细介绍了美食的制作过程以及更多的中国菜式和饮食种类。借此活动，她了解到澳大利亚当地人对中国美食的态度。

文化名片呈现魅力中国

在海外学习生活中，学子常常要面对的一个课题，就是怎样介绍“传统与现代交融的中国” 。

傅梓轩正在韩国中央大学摄影系就读。他尝试过通过推荐几部中国电影，向外国同学介绍中国。 “我向同学们推荐了最新上映的《我不是药神》、《战狼Ⅱ》这类在国内引起巨大反响的电影；也曾推荐过《霸王别姬》、《大红灯笼高高挂》、《红高粱》这些中国经典电影。 ”傅梓轩认为，在一定程度上，这些影片折射出厚重的中国历史，又呈现出当代中国的社会生活，有助于外国朋友认识和了解中国。