原创 包菜的这个做法，比手撕包菜还好吃，包菜脆嫩可( 六 ) 原标题：包菜

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9.淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。

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10.下入炒好的包菜和粉条，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

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小贴士：包菜泡发好后，把粉条放在容器内，加入1汤匙熟油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这一步很重要，这样粉条炒制时就不会粘成一团，不会粘锅，根根分明。白菜洗好后要把水分沥净，包菜要大火翻炒，再淋入少许米醋，这样炒出的包菜口感脆嫩，盐要后放。

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