不买请不摸！苏州新鲜上市的香椿就是这么霸气( 二 )
俗话说
“门前一树椿，春菜不担心”
香椿芽是春天香椿树上最嫩的叶子
被称为“树上蔬菜”
近年来
其营养和药用价值的发掘
使得这一原本很亲民的菜品被卖到了天价
摊主们告诉采访人员
“由于价格贵，消费者问的多，买的少。”
大部分摊主都不敢进货，
只有少数饭店酒楼提前一天订购
但其实炒一盘香椿炒蛋
也只要小小一把香椿头就行
一小把香椿的价格大概15元左右
现在香椿是时鲜货估计
等过个二三十天
本地香椿头上市了
价格就会便宜了
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