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冬天进补可不要大鱼大肉，常喝这碗汤，益气补血，提高免疫力( 二 )

莲藕排骨汤

煲汤中的经典 ， 做法繁多 ， 尽量少用调味料 ， 最大限度地发挥排骨的鲜、莲藕的甘甜口感 。

【主料】排骨半斤 ， 莲藕一个

【辅料】葱白一根、姜一块、蒜三瓣、八角两个、干辣椒两个

【调料】盐适量、白胡椒粉半勺、料酒适量

冬天进补可不要大鱼大肉，常喝这碗汤，益气补血，提高免疫力

----冬天进补可不要大鱼大肉 ， 常喝这碗汤 ， 益气补血 ， 提高免疫力//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

小贴士

1、这道汤不放盐也好喝 ， 藕的清甜和排骨的香 ， 排骨可以蘸酱汁来吃；

2、长时间炖莲藕 ， 最好选用陶瓷或不锈钢的器皿 ， 避免用铁锅、铝锅 ， 也尽量别用铁刀切莲藕 ， 减少氧化

汤煲汤藕

本文原始标题为：冬天进补可不要大鱼大肉 ， 常喝这碗汤 ， 益气补血 ， 提高免疫力---来源是：

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