猪身上的一种食材,肉质鲜嫩不塞牙,比排骨受欢迎,上桌迅速抢光

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原标题:猪身上的一种食材 , 肉质鲜嫩不塞牙 , 比排骨受欢迎 , 上桌迅速抢光

猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉类 , 但凡是猪身上能吃的部位 , 基本上都已经被开发出来了 , 而且每一个部位都被发明出了多种做法 。 但由于家养猪的特性 , 猪肉大部分位置都是极为肥腻的 , 或者就是容易塞牙的 , 很多时候的体验都不是很好 。 但今天小编向大家推荐一个部位 , 那绝对是好吃不塞牙 , 而且不肥不腻 , 吃起来正好 。 这个部位就是猪舌 , 俗称“猪口条” 。 猪口条吃起来柔软弹压 , 易嚼易咽 , 绝对是不可多得的美食 , 尤其是再进行合理的搭配翻炒出来 , 绝对是一道不可多得的人间美味 。 猪身上的一种食材 , 肉质鲜嫩不塞牙 , 比排骨受欢迎 , 上桌迅速抢光 。

小炒猪舌

猪身上的一种食材,肉质鲜嫩不塞牙,比排骨受欢迎,上桌迅速抢光

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By厨房帮帮

配料:

猪舌1条、姜适量、红尖椒适量、蒜苗适量、料酒适量、精盐适量、蚝油适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.猪舌冷水下锅倒入姜片料酒煮3分钟


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