俗语“猪不椒、羊不姜、牛不韭”是啥意思？老厨师：其中大有讲究( 三 )
韭菜其实是一种非常好的配菜 ， 尤其是用来做饺子还有包子的馅料时 ， 特别地好吃 ， 并且平常还可以直接凉拌着吃 ， 或者是跟鸡蛋一起炒着吃 。 但这位老厨师告诉我们 ， 一般来说韭菜是不能够跟牛肉搭配在一起的 。 因为如果跟牛肉搭配在一起的话 ， 味道就会十分的奇怪 ， 韭菜跟牛肉当中的一些物质发生反应之后 ， 就会特别的难闻 ， 所以说这句俗语中间的确实还是大有讲究的 ， 老厨师也说得很有道理呢！
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