春天养好肝，健康到来年，首先你得“戒掉”2件伤肝事！
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肝脏是人体的重要器官 ， 被称为人体的“加工厂” ， 承担着人体的解毒功能 ， 代谢功能 ， 造血、储血和调节循环血量的功能和胆汁的生成与排泄 。 而且肝脏的健康关乎人体的免疫功能 ， 肝脏里有一种数量不小的细胞 ， 叫做库普弗细胞 ， 它既是肝脏的卫士 ， 也是全身的保护神 ， 它能吞噬入侵和内生的各种抗原 ， 保证人体健康 。 因此 ， 我们说养肝等于养命也不为过 。
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一些南方人为了能够排除身体里面的湿气 ， 会大量的吃一些辛辣的食物 ， 辛辣的食物确实能够开胃 ， 同时也会刺激味蕾 ， 会直接刺激胃黏膜 ， 从而增加大量的胃液分泌 ， 加重了肝脏的负担 ， 尤其是对于患有肝脏疾病的患者来说一定不能吃一些辛辣的食物 ， 比如辣椒或者芥末等 。
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