草莓最脏？这三大好处你还不知道吧！( 二 ) 原标题：草莓

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说出来你可能不信，在一众水果当中，香香甜甜的草莓含糖量居然比猕猴桃低一半，甚至不比酸溜溜的柠檬高多少。猕猴桃含有14.5g/100g的碳水化合物，其血糖生成指数GI为52；柠檬含有6.2g/100g的碳水化合物， GI为34；而草莓的碳水化合物含量是7.1g/100g ， GI为29 ，草莓的含糖量非常低了，算得上是一种非常适合高血糖人群食用的水果。

可能很多人会觉得奇怪，不应该呀，我明明吃着草莓挺甜的呀，这其实是被狡猾的草莓给蒙骗了。草莓红彤彤的颜色会影响我们的视觉，让我们误认为它很甜美，而除了视觉以外，它也充分利用了我们的嗅觉，草莓含有300多种芳香物质，这些芳香物质为草莓带来独一无二的香气，有时候，我们光是闻一闻草莓的味道，就要流口水了，而在这些芳香物质中，还有一些具有增强甜味的功能。所以草莓成功用它的颜色和香气诱骗了我们的大脑，让我们以为草莓甜美无比。

二、维生素C含量高

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女孩子们都喜欢维生素C ，因为它具有抗氧化，清除自由基的作用，能够帮助我们抗衰老，让我们的皮肤状态更好。那我们应该怎么补充维生素C呢？很多人第一反应就是多吃新鲜的水果，但实际上，并不是所有的新鲜水果当中都富含维生素C ，比如像我们常吃的苹果、梨、桃子等，维生素C的含量都不高，每100g的含量分别为4mg、6mg、7mg ，而我们每天需要摄入100mg的维生素C ，相比之下，小小的草莓可谓是维生素C大户了，每100g就含有47mg的维生素C ，所以，有人说吃草莓能美容，也不算空穴来风吧。