为何“胃病”越来越多？医生：少吃这四类食物，胃会悄悄感激你( 三 )
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第四类：腌制类食物像咸菜、榨菜等腌制类食物 ， 在制作过程中会产生亚硝酸盐 ， 进入体内会转化为亚硝酸胺 ， 增加胃黏膜病变的发生 。 此外 ， 腌制类食物制作过程 ， 会加入大量的盐分 ， 而盐分过高 ， 容易破坏胃黏膜 ， 加快溃疡的发生 ， 增加癌变的可能 。 此外 ， 高盐摄入会使血压升高 ， 诱发高血压 ， 对高血压者来说 ， 尽量少吃些咸菜 。
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