糖尿病人能不能吃豆腐，对血糖是好是坏？今天一次性告诉你原标题：糖尿

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原标题：糖尿病人能不能吃豆腐，对血糖是好是坏？今天一次性告诉你

豆腐是人们经常食用的豆制品，也是中国传统的美食，制作简单、营养丰富，还不受季节的限制，味道美味还养生，很受大家欢迎。

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豆腐的营养非常丰富，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1 ，一小块豆腐就能满足一天钙的需求量。特别对于女性朋友，吃豆腐的好处更是明显，能够预防更年期的骨质疏松，还能使皮肤更加美白细腻。豆腐中的不饱和脂肪酸，更可以分解附于血管壁的胆固醇，预防心脑血管疾病。

我国的糖尿病患者人数不断上升，在这种情况下，合理的饮食就非常重要了，升高血糖的食物基本上都会少吃。那么糖尿病患者能不能吃豆腐？对血糖水平有没有影响？

其实，糖尿病患者是可以吃豆腐的，不会对血糖造成大的波动，大家不用担心。想要看看食物是否会影响血糖水平，先要看下食物的血糖生成指数。一般情况，食物的血糖生成指数小于50就可以放心食用。

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